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从品类立身到品牌突围贝特佳何以跑出“逆周期”增长加速度?
发表时间: 2025-03-25 08:00:42 来源:爱游戏官网平台
2025年1月7日,于上海盛大举行的 “穿越周期的方法・2024 第十届未来母婴大会暨樱桃大赏年度盛典”,特邀贝特佳市场总监吴磊莅临,参与本期深度访谈。双方就当下母婴市场的发展形态趋势以及贝特佳未来的战略布局,展开了全面且深入的交流与探讨。以下为本次采访的具体内容:
1、首先请吴总分享下您对今年整个奶粉行业发展的直观感受,比如品类趋势、细分机会等。回顾这些年来品牌从0到1的成长,您觉得市场发生了哪些变化?贝特佳又有哪些变和不变?
其实不光是奶粉行业,中国的快消品都在经历产能过剩、产品同质化、消费疲软的三种因素叠加,只是奶粉行业还叠加了出生率下降,让行业看起来更困难。行业越困难,越需要品类创新。创新的原点还是目标人群的消费需求升级,这种升级创新有两类,一类是来自挖掘更高价值的细分品类,比如羊奶、绵羊奶、特殊乳;一类是来自品类跨界创新,比如跨界到冲调品类的羊乳茶、羊乳咖啡,跨界到银发养生营养品、女士美颜营养品等。
奶粉行业变的是大环境,不变是快消品的底层逻辑:大单品、宽渠道、强动销、高认知、推拉结合、整合营销。贝特佳从诞生起,务实拼搏、苦练内功就写在公司的基因里。除了管理层要看3-5年的战略规划,我们要求所有的一线年内怎么给渠道赋能。
无论何时,贝特佳紧紧拥抱线下渠道、赋能线下渠道的初心不变,保持对品质稳定和动销服务的极致追求不变。比如国内的基粉价格更低,为了保持品质稳定,我们还是坚持基粉全进口;比如行业下行,大家都在做战略收缩,很多公司动销服务团队只有几个人,我们仍就有近400人的团队做基础的终端动销服务工作,我们始终坚信,渠道、品质、服务是贝特佳立足市场的根基。
我们都知道营销6要素:势、道、法、术、器、人,贝特佳会根据行业发展的新趋势的变化,一直在优化和升级道战略(道)、政策(法)、战术打法(术)、工具(器)、团队(人),积极拥抱变化,才能在竞争中寻求更大的发展。
2、从用户层面出发,当前不少年轻母婴家庭对于羊奶粉的认知度和消费观都发生了改变,对此您如何理解?今年贝特佳提出了“全量营养好吸收”这一进阶理念,这背后主要基于怎样的用户洞察?
羊奶粉小分子、易吸收、低敏、不上火,这些天然的优势正是婴幼儿人群的需求痛点,加上工艺上早已解决了去膻的问题,羊奶的口感实际上比牛奶更好。我在走市场时发现,包括下沉市场对婴幼儿羊奶粉的接受度已经很高了。
还有一件有意思的事,12月市场部联系一些冲调品牌,希望一起做一款有意思的联名产品,比如羊乳茶饮。几个品牌方都给了一致反馈,羊奶在母婴市场接受度较高,但对于年轻人、成年人的冲调市场大家还是习惯牛乳,这反倒也让我们正真看到了品类机会和巨大的市场空间。
“全量营养好吸收”其实是两个概念,分别是贝特佳的“专注吸收微生态”和乐蓓初的“全量营养的新喂养方式”。我们大家都认为消费的人在购买决策时,以品类来思考,以品牌来表达。基于这个逻辑,我们将贝特佳旗下的羊奶和牛奶拆分,贝特佳专注羊奶物理属品类和好吸收心智需求品类,希望成为“羊奶、吸收微生态”品类的唯一和第一;乐蓓初专注牛奶的同时,提倡全量营养喂养方式,新手妈妈选奶粉时不用焦虑、不用对比,松弛育儿,一罐解决宝宝成长所有营养需求。
3、 品牌在营养理念上的升级迭代,终究是要落实到产品。据了解,今年贝特佳推出了贝佳知多星大满贯、活力V5中老年奶粉两款新品,可以介绍下产品有哪些创新和突破吗?同时布局儿童粉与老年粉背后,是看到了什么确定性机会,在这一过程中,贝特佳与之相匹配的总实力有哪些?
中医养生文化博大精深,其中“五色养五脏”是养生文化的核心,也是活力V5中老年奶粉的产品理念和创新原点。我们联合中医专家、研发团队去甄别和寻找了很多药食同源的果蔬、中医药材,希望去整体解决中老年人群的通便、强骨、养气血、养脾胃的养生强需求。儿童奶粉我们仍旧是延续“全量营养喂养方式”,儿童营养一罐就够,松弛不焦虑。这些创新在社交平台上获得很好的反馈,产品线色养生好的风终于吹到了这里、 #不要分阶我要大满贯 都积累了上千条的互动;
银发、大健康是公认的趋势行业、为数不多的增量行业,背后是全员养老金的70后即将退休、升学内卷的10后20后庞大人群的进阶营养需求。2024年贝特佳提出“佳营养、营养家”的集团战略,也是基于这两个市场增量的确定性。
创新的背后是用户的洞察能力、研发实力。2025年贝特佳还将启动用户增值服务,加强用户的链接能力、服务能力,和用户的情感沟通和交互更深,对客户的真实需求的理解也将更深刻。同时,贝特佳积累的渠道能力和动销服务能力,能在一个月内将产品铺向1万多个终端并产生动销,这些毛细血管也为创新产品迅速打开市场提供了基础保障。
4、 品牌想要实现长远发展,除了在用户端、产品端发力,也同样需要携手渠道共生共赢。走访市场时,我们得知贝特佳在渠道商心目中口碑一直不错,可以分享下您的经验与心得吗?接下来还有哪些针对性赋能与升级规划?
贝特佳的口碑就是来自基因中的务实拼搏和苦练内功。2020年起贝特佳提出了“小而美”的渠道战略,小是指:不会因为追求增长率而使战略、战术变形,不会因为追求增长率而给渠道客户压货、压资金链。美是指:政策美、品质美、品牌美、服务美。贝特佳清晰把自己定位为控货品牌、利润品牌,与渠道客户共生共荣;今年我们进一步提出“品牌共建”的渠道策略,我们大家都认为渠道客户和销售团队是品牌在当地的主理人,将在拓客、动销的资源和政策上给予更多的自由度,大家一起凝聚合力,共建贝特佳品牌。
同时,今年公司也会在保障渠道客户独家经销利益、保障价盘稳定、消费者终身制、通过大型赛事给门店赋能、提供更多配方科学实证、提供更多品牌产品种草上,给渠道客户提供更多的资源和赋能。
5、 谈及渠道赋能,品牌是不是具备较强的用户好感度与复购粘性,也是不少门店老板选品的关键。因此,与年轻父母建立深层次的情感联系也是品牌从爆红实现长红的关键,具体来看贝特佳在消费的人营销上有哪些心得?
谈不上心得,真诚服务、真心体验,是贝特佳在消费的人营销上坚持的“笨办法”。
过去几年贝特佳主要通过1万多家终端的毛细血管和消费的人亲密接触,通过一年3万场的“hello贝宝”主题妈妈班、嘉年华、全城联动活动给消费者亲子体验和真诚服务。今年在做好终端消费者服务的同时,我们还会通过新客关爱、大单服务、用户增值服务等给消费的人提供更加细腻的服务体验。
6、 立足行业视角,您觉得接下来市场之间的竞争主要围绕哪几个方面展开?作为国产奶粉优秀代表,您觉得贝特佳的核心优势在哪里?总结来看,中小奶粉品牌的出路和机会在哪里?
我认为主要是:品质、品牌和服务。贝特佳一直苦练内功,在品质稳定和动销服务上已经积累了一些优势和壁垒,接下来希望在品牌端需求突破,成为部分消费者心中的首选品牌。
我认为中小奶粉品牌的出路也是这三个关键词。大家可能有个误区,认为做品牌就是投广告,中小奶粉不配做品牌。其实品牌经营的是人心,是消费的人在心智中怎么样看待你和认知你。所以你首先要有明确的品牌哲学、跟消费者发生情感链接、成为消费者生活方式的一部分……有意识的去经营消费者心智。做品牌是个系统工程,知名度并不等于优质品牌。
7、最后一个补充性问题,在今天的采访中,借助我们平台,吴总最想给合作伙伴或从业者分享的一句话是什么?
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